Vetten, welke gebruik jij in de keuken?

Het maken van vet goede keuzes in de keuken

In de vorige blog heb je kunnen lezen welke verschillende soorten vet er zijn. Lees hier meer over welke vetten en oliën je het beste bij het koken kunt gebruiken. Ik bied je met deze blog ook graag een paar nieuwe inzichten over vetten, die ik afsluit met enkele waardevolle tips! Dan kun je vervolgens echt vet genieten. “Vetten, welke gebruik jij in de keuken?” verder lezen

Vet lekker genieten van vetten? Natuurlijk!

Vet lekker genieten van vetten? Lees hoe je dat doet

Vet eten voor een goede gezondheid? Dat kan toch niet? Ja, zeker wel! Sterker nog, iedereen heeft vetten nodig. Voor energie, als bouwstof voor tal van lichaamsfuncties, maar bijvoorbeeld ook voor het transport van vitamines door je lijf. Vetten dragen bovendien bij aan een verzadigingsgevoel en bevorderen de stoelgang. “Vet lekker genieten van vetten? Natuurlijk!” verder lezen

Darmen die je fit houden: Weetjes en tips

Waarom je darmen zo van groenten houden

Je weet waarschijnlijk wel dat groenten bomvol vitaminen en mineralen zitten. Maar wist je ook dat groenten enorm belangrijk voor je darmen zijn? En heb je er wel eens bij stilgestaan wat je darmen allemaal doen zodat jij je gelukkig voelt? Vast niet. Daarom zetten we groenten speciaal voor jouw darmen even in de spotlights. Je krijgt gelijk handige tips. “Darmen die je fit houden: Weetjes en tips” verder lezen

Zelf desembrood bakken!

Desembrood bakken kan je zelf! (gastblog met recept)

Onze zoektocht naar lekker en gezond brood strandde keer op keer op óf gezond brood, maar niet door heen te komen, of belachelijk duur. In het eerste geval waren het de gortdroge en harde desembroden, die overigens ook kwalificeren voor de categorie belachelijk duur. Kortom, dan maar zelf proberen. En dan is de eerste stap: desemstarter maken. “Zelf desembrood bakken!” verder lezen